le chou... le commencement...

Hello ! Je suis né en Italie au 16e siècle dans les cuisines de la reine Catherine de Médicis. À la base, j'étais une simple boule de pâte à choux qui servait de base pour d'autres pâtisseries comme l'éclair ou le Paris-Brest. Toute la gloire allait pour eux et quant à moi, j'étais un ouvrier de l'ombre qui participait à leur succès…

Voici la base de Ownies, une pâte à choux cuite en deux temps composée de farine, de lait et d'œufs provenant d'élevages bio suisses